Welches Fleisch darf nicht auf den Grill?
Ansonsten kann man eigentlich alles bedenkenlos auf den Grill werfen. Ob es was wird, ist natürlich bei einigen Fleischsorten die andere Frage. Zumindest gesundheitlich steht dem aber nichts im Weg. Wenn es allerdings zu zäh wird, könnte es ein Fall für den Zahnarzt werden.
Welches Fleisch zum Grillen?
Gegrillt werden darf alles, was schmeckt.
Mehr Rezepte
Bratwurst und andere Wurst vom Grill
Der Klassiker bei Grillgerichten ist die Bratwurst und andere Grillwürste. Wenn wundert es. Schließlich ist die Bratwurst recht leicht zu handhaben, sie wendet sich fast von selbst und dazu gibt es sie noch in verschiedenen Geschmacksrichtungen.Bratwurst auf dem Grill
Thüringer Rostbratwurst
Die Thüringer Rostbratwurst besteht aus durchwachsenem Schweinefleisch (70 Prozent) und Rindfleisch (30 Prozent). Gewürzt wird das ganze mit Kümmel, Majoran und Knoblauch was ihr den typischen Geschmack gibt.Thüringer Rostbratwurst
Bratwurst
Unter Bratwurst fällt eigentlich fast jede Wurst, die man auf den Grill werfen kann. Meist ist mit Bratwurst aber eine aus Schweinefleisch hergestellte Wurst gemeint, die in einen Naturdarm abgefüllt wurde.Bratwurst
Nürnberger Rostbratwürstchen
Die kleinen aber feinen Nürnberger Rostbratwürste eignen sich wegen ihrer Größe auch für Spieße. Sie sind meist nur so groß und dick wie ein kleiner Finger.Nürnberger Rostbratwürstchen
Fränkische Bratwurst
Die fränkische Bratwurst ist etwas dicker wie die Thüringer und meist auch etwas kürzer, was aber regional unterschiedlich sein kann. Auch die Fränkische Rostbratwurst wird gerne mit Majoran gewürzt.Fränkische Bratwurst