Grillmarinade mit Thymian und Rosmarin

Nicht wirklich exotisch, aber Thymian und Rosmarin geben dieser Grillmarinade den besonderen Geschmack.

Zutaten für die Grillmarinade

1 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
4 Esslöffel Olivenöl
4 Esslöffel Ketchup
1 Teelöffel Kräuter der Provence
1 Teelöffel Currypulver
1 Teelöffel Paprika edelsüß
Thymian und Rosmarin
sowie Salz und frisch gemahlen Pfeffer

Zubereitung der Grillmarinade mit Thymian und Rosmarin

Einfach alle Zutaten gut mit einander verrühren. Thymian und Rosmarin nach Geschmack dazu geben. Zwiebeln dazu fein würfeln und Knoblauch durch pressen. Fleisch darin mehrere Stunden einlegen.

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