Bier

Grillen und Bier, gehört wohl für viele einfach nur zusammen. Dabei lässt sich das Bier vielfältig einsetzen: Zum Durst löschen für den Grillmeister und die Grillgäste, aber auch als Bestandteil für leckere Marinaden, insbesondere für Schweinefleisch. Und dann gibt es noch Unbelehrbare, die zum Bierglas greifen, um Flammen auf dem Grill zu löschen. Nicht die beste Methode, aber durchaus gängig.


Grillrezepte mit Bier

Marinade mit Bier
Sehr lecker Schweinebauchscheiben oder Nackensteaks eingelegt in dieser Marinade mit Bier. Einfache Marinade, die schnell gelingt.
Schweinekoteletts marinieren
Auch Schweinekoteletts schmecken vom Grill besonders gut, wenn sie vorher mariniert wurden. Hier Rezepte für zwei Marinaden, die nicht viel Arbeit machen.



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